紅果釀苦瓜

紅果釀苦瓜是一種以苦瓜、紅棗等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：紅果釀苦瓜
• 菜名：紅果釀苦瓜
• 難度：普通
• 主料：紅棗
• 輔料：紅梨、枸杞、苦瓜、蜂蜜

做法

1.苦瓜切段，去掉裡面的籽
2.泡好的紅棗去核備用
3.枸杞泡好備用
4.紅梨一個切丁備用
5.把食材混合一起放入料理機內
6.打成紅果泥，放入苦瓜內，塞滿紅果泥，放人盤內隔水加熱5分鐘後取出冷卻
7.切好段擺入盤中，淋上蜂蜜即可食用

小貼士

1.去籽要乾淨有勇氣享受這樣的苦喔