2500億市場虛席以待，水世紀締造水富翁！
水家電於上個世紀末風靡歐美，如今，在許多國家普及率高達70%以上。水家電滲透到他們的生活中，他們對於直飲水就像中國人對於自來水一樣習慣。很多外國人已不能接受飲用、洗臉、刷牙與沖馬桶用同樣的水了。在美國，安裝水家電已經成為美國水質協會對房地產商和每個家庭的要求。
國內水家電市場正悄然升起，近年來，北京、上海、深圳及其他沿海城市市場擴大趨勢明顯。國家統計局數據顯示如下：
2001—2006年純水機全國市場銷售
年 份 | 總銷量(台) | 經營企業 數量(個) | 主要銷售區域 | 銷量增長比率 |
2001年 | 3.4萬 | 9 | 深圳、廣州、上海、北京 | 325% |
2002年 | 6萬 | 17 | 沿海發達地區京、津、滬 | 76% |
2003年 | 2.6萬 | 48 | 穗、閩、江、浙、京、津、滬 | 182% |
2004年 | 63.4萬 | 106 | 全國大中型城市 | 120% |
2005年 | 196萬 | 243 | 全國中型以上城市及部分小城市 | 129% |
2006年 | 255萬 | 300 | 全國縣級以上（含縣級）城市 | 130% |
更讓我們有把握的是，我國的水家電市場占有率還不到2%，中國市場的總容量將超過2500億元。需求決定市場，市場的大小決定贏利的空間。專家預言：中國的水家電市場已經成為許多人夢想的黃金事業！
怎樣才能持續不斷地獲得有益人體健康的最佳飲用水呢？
當前市場上常見飲用水比較 當前市場上飲用水名目繁多，太空水、礦化水等各種新奇的名稱著實讓人眼花繚亂，但是，從其成分和來源上來看，主要有以下幾類。
純淨水 瓶裝飲用純淨水是指以符合生活飲用水衛生標準的水為水源，採用蒸餾、去離子或者離子交換、反滲透等手段製得的，去除了水中幾乎全部物質，不含任何添加物可直接飲用的水。其pH指標為5.0—7.0，因此呈酸性。除了對鉛、砷等有害化學物質有規定外，對有益的礦物質和微量元素含量沒有一點要求。因其對水源要求較低，因此城市自來水成為純淨水生產廠家節約成本的首選。 美國、西歐、日本等從來沒有把純淨水放到飲用水範圍內：目前上海等地方已通令學生不要喝純淨水，這種水會形成直徑很大的線團結構，不易通過細胞膜，相反地會使細胞內的生命動力元素離子逆向滲透到細胞膜外側，進到純淨水線團中，致使人體內有益元素流失體外，有些敏感的人感覺純淨水越喝越不解渴，越想喝，長久下來感覺無力，對正在成長的少年和代謝緩慢的老人有比較突出的負作用。
礦物質水 飲用礦物質水是指純淨水經添加礦物質類食品添加劑或天然礦物提取液後製成的飲用水。它對礦物質和微量元素含量有一定要求，但是對偏矽酸一項卻沒有規定。pH指標為5.0—8.5。但事實上，礦物質水的pH往往比純淨水更酸！原因有兩個，其一，它是在酸性飲用純淨水的基礎上添加人工礦化液而成的，先天不足；其二，人工添加的含氯化鉀、硫酸鎂等礦化液是酸性的，這些酸性的人工礦化液在純淨水中分解，產生鉀、鈣、鈉、鎂、鐵的同時，也產生大量氯離子和硫酸根離子，並且這些酸性離子占據了主導量地位，後天不善。因此礦物質水的酸度可能比純淨水更低! pH值一般小於6.0，已經在人體死亡狀態pH值水平線以下，有的甚至低於國家酸雨指標（5.6）。
蒸餾水 蒸餾水是一般水經過高溫蒸餾所得到的不含污染、礦物質等的水。蒸餾水的優點在於沒有細菌，沒有病毒，乾淨衛生。但其缺點是水分子凝聚成線團狀，不易被人體細胞吸收，大量飲用時，還會帶走人體內有用的微量元素，從而降低人體的免疫力，容易產生疾病。蒸餾水是普通水通過蒸餾而成，一些低沸點的有機物被蒸餾，包括一些有毒的有機物仍有可能留在水中，因此其純度不如純淨水，而且，有用的微量元素也含的不多，因此不宜作飲用水。
酸鹼離子水 這是日本最先提出的一種制水方法，在某些電解質存在下，將水部分電解，分成酸性離子水和鹼性離子水，日本曾宣傳酸性水對皮膚好，鹼性水對消化好。經過多少年後，現在日本人對這種水越來越冷淡了，這種方法製得的鹼性水並沒有幫助消化，反而引起了膽結石、腎結石等病症，這是因為停止電解之後，在喝的過程中會發生逆電解過程，使無機鹼性水促進食物中各種金屬離子加以沉澱聚集的緣故。
天然水（礦泉水） 天然水取自大自然的天然活水，並對水源地保護、加工、礦物質和微量元素等方面都有嚴格的界定。天然水中的礦物質和微量元素不僅有明確的含量規定，且這些礦物質和微量元素都是天然的，在加工過程中不經過任何化學處理。最重要的是，天然水的pH一般在7.0以上，呈有益人體健康的弱鹼性。所以在常見的幾種飲用水中，天然水對健康最有益。但由於天然水對水源要求極高，在環境污染日趨惡化的今天，符合取水標準的水源越來越少，無法滿足大多數人的飲水需求，更有甚者，用不符合標準的水打著天然水的名號以次充好，危害消費者的健康
