紅彩椒炒白蘑菇

基本介紹

• 中文名：紅彩椒炒白蘑菇
• 主要食材：紅彩椒，白口蘑
• 分類：炒

用料

材料	用量
紅彩椒	1隻
白口蘑	7-8朵
蔥花	一點
豉油雞汁	可選

做法

1. 白蘑菇切片，紅彩椒切塊

2. 鍋熱油，下蔥花爆香，下白蘑菇炒炒，待蘑菇變軟出汁，下彩椒同炒，加鹽和一點生抽調味

3. 加一點豉油雞汁，沒有就不放，我習慣炒素菜的時候放一點覺得提味，或者家裡有其他甜味的醬油類東東（照燒汁、海鮮汁神馬的）也可以放點試試~

4. 出鍋，吃吧！