紅川酒廠

相傳元朝中期，山西杏花村有一姓楊的商人做生意路過橫川鎮（今紅川鎮），發現這一帶氣候濕潤，山清水秀，土地肥沃，林茂糧豐，水質優良，酒的生意比較紅火。於是高興地跑回故鄉帶來徒弟和夥計，採用當地珍珠龍泉井水，在原釀酒工藝的基礎上，引進汾酒的釀造工藝，一舉釀出了香氣撲鼻的燒酒。當時地方官吏曾作為珍品上貢朝廷。從此，這位楊姓商人便在此地安居樂業，開辦作坊，釀造燒酒，商號就是“春和涌”燒坊。

基本介紹

• 中文名：紅川酒廠
• 類別：酒廠
• 地點：甘肅省
• 國家：中國
• 馳名商標：中華老字號

簡介

甘肅紅川酒業有限責任公司是2008年9月在原國有紅川酒廠（上世紀50年代初，在私人釀酒作坊的基礎上擴建而成的。）的基礎上，順應建立現代企業制度的要求進行資產重組，改制成立的一家民營控股、國有參股股份制白酒企業。是2006年12月4日由商務部認定的全國35家 “中華老字號”釀酒企業之一，在甘肅省釀酒企業中是唯一一家被認定的“中華老字號”。公司位於素有“隴上江南”美稱的成縣紅川鎮，當地山青水秀，植被良好，氣候濕潤，水質甘洌，適宜釀酒，自古以來就以盛產美酒而著稱。詩聖杜甫旅居成州（今成縣）寫下了“釀得萬家合歡液，願與蒼生共醉歌”的千古名句；明清時代享有“烈酒產橫川，盛名貫九洲”的美譽；清代時還有“名馳冀北三千里，味壓江南十二州”之說；1960年出版的《中國名食指南》一書記載“橫川燒酒，狀若清露，醇香四溢，味長回甜，稱著甘陝川諸省”；中國首版《辭海》以隴上名產將其收錄書中。

規模

公司經過從1985年到2010年的四期擴建，年生產規模已從建立初期的20噸擴大為現在的4000餘噸，是甘肅省目前最大的真正純糧釀造白酒的企業。企業現擁有員工近千人，占地面積5萬多平方米，總資產2億餘元。長期恪守“純糧釀造” 的信條，在沿用傳統工藝的基礎上，承襲古法，不斷挖掘創新，獨占珍珠龍泉井水，博採眾長，融合汾酒、西鳳酒、瀘州老窖與劍南春四大名酒工藝之精粹，五糧蒸煮醞釀，小麥制曲，黃泥底人工老窖發酵，恆溫窖藏，酒體綿長柔和，自然生香。先後開發出了以“紅川特曲”和“金紅川”為代表的紅川系列，以“金成州”、“ 成州老窖” 、“ 成州接待”為代表的成州系列和以“錦繡隴南”為代表的錦繡系列等三大系列三十多個品種的產品。其純糧釀造、醇厚圓潤的品質受到了廣大消費者的青睞，企業經濟效益連年顯著增長，已成為當地的利稅大戶。2008年生產成品酒1627噸，完成產值7668.3萬元，實現銷售收入5801.05萬元，上繳稅金2368.59萬元，實現利潤735.71萬元，受到了地方政府的充分肯定。

企業風采

多年來公司及產品先後榮獲中央部委、省市縣眾多獎項。多次被隴南市委市政府評為“優秀企業”和“明星企業”。

品牌風采

“紅川特曲”酒，先後於1985年、1988年被評為甘肅省省優產品和商業部部優產品，並獲銀爵獎；2005年紅川酒業生產的白酒被國家酒類及食品質量監督檢驗中心高度評價為“該企業具有持續穩定生產優質多糧濃香白酒能力”的評定報告；2007年被評為甘肅名牌產品，同年7月被國家工商總局授予“重契約守信用企業”；2008年3月“成州老窖”酒被評為甘肅省名牌產品， 9月，“紅川”牌商標獲甘肅著名商標，11月成州系列酒被省釀酒工業協會評為“2008年度向社會和消費者推薦產品”；另外，“成州”系列產品多年來均被隴南市委、市政府選定為全市接待用酒；系列酒感官質量鑒評連續六年被評為質量優秀產品。