紀昀莊，既清代大學士，紀曉嵐家鄉催爾莊村，有著歷史的悠久文化。
基本介紹
- 中文名：紀昀莊
- 地點：河北滄州
- 朝代：清代
- 家鄉：催爾莊村
公司簡介,品牌文化,產品簡介,產品分類,
公司簡介
紀昀莊，既清代大學士，紀曉嵐家鄉----催爾莊村。而紀昀莊的發展，離不開滄州一家民營企業的扶持。紀昀莊是中國御棗園之後又一個知名品牌。御棗園是中國滄州的典範，走出滄州，走出中國，走向世界是御棗園與紀昀莊的最終目標。不斷超越自我，不斷的為百姓創造更大價值。
紀昀莊
紀昀莊河北滄州利波食品有限公司位於一代文宗紀昀（紀曉嵐）的故鄉，坐落於萬畝金絲小棗生態林深處，全國最大的金絲小棗生產區“金絲棗都”——滄州崔爾莊。
公司自1995年成立以來，本著“以科技為動力以質量求發展”的宗旨，實行“公司+農戶”的運作模式。幾年來公司業績不斷上升，市場份額逐年擴大，以產品質量拉動市場行銷，以價格合理定位占穩市場的策略，擁有“紀昀莊”“嵐鄉園”“棗益慷”三個國家註冊商標的自有品牌產品，得到了消費者的認可，有良好的知名度並取得了良好的社會效益。
滄州利波食品有限公司是進行各種棗製品開發與生產的科技型深加工企業，下轄三個加工廠和兩個辦事處，公司致力於發展健康紅棗理念，投入巨資研發新產品，並運營品牌直營旗艦店數家。擁有員工400多名，其中專業產品科研人員10名，建有現代化標準廠房。通過水果（乾果）QS,食品安全HACCP（ISO22000:2005）質量體系認證,ISO9001:2008質量管理體系認證等多項產品認證，與全國棗製品多家知名企業建立起收購、加工，銷售關係。公司產品多次榮獲河北省消費者信得過單位,河北省質量誠信AAA品牌企業，“紀昀莊”牌阿膠棗，水晶蜜棗，金絲小棗，大紅棗系列產品更是榮獲中國著名品牌！
品牌文化
紀昀莊的起源
相傳在1737年秋，乾隆皇帝到滄州一帶狩獵，朝中大小官員前呼後擁，其中也有一代文宗-紀昀（紀曉嵐）
紀昀（jǐ yún），字曉嵐，河間府獻縣崔爾莊（屬河北滄縣）一字春帆，晚號石雲，道號觀弈道人。生於清雍正二年（1724）六月，卒於嘉慶十年（1805）二月，歷雍正、乾隆、嘉慶三朝，享年八十二歲。主要著作有《四庫全書簡明目錄》、《閱微草堂筆記》三十二卷《紀文達公遺集》(上十六卷文章，十十六卷詩賦)因其“敏而好學可為文，授之以政無不達”（嘉慶帝御賜碑文），故卒後諡號文達，鄉里世稱文達公。一行眾人遊獵到此，秋風微拂，棗林深深，萬綠之中，棗紅點點，美不勝收，如此奇觀令乾隆皇帝龍顏大悅，他隨手從棗樹上摘下一個金絲棗，剝開金絲寸長不斷，食之甘甜如蜜，喜言道：“滄州自古草澤之地，然金絲小棗風味殊佳，如是者鮮矣？因乾隆皇帝喜愛吟詩作對，一時興致大發，隨口出到上聯： “棗甜棗蜜找遍天下無此物”？其他大臣面面相覷，此時伴駕在旁的紀昀說道：這裡是臣紀昀的故里，這下聯理應臣來對，臣的下聯是“賢鄉賢土賢臣故里有聖果”。君臣相視大笑。回到京都，紀昀又將崔爾莊自家把東阿阿膠與上等金絲小棗一起精心熬制的阿膠棗作為貢品進貢朝廷，因阿膠棗含有多種胺基酸和鈣、鐵等多種礦物質，阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養豐富，含有多種維生素和有機酸。長期服用具有益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效，可增強體質、養顏抗衰，大受後宮三千佳麗的歡迎追捧，後來乾隆知道了此事，一次在御書房與紀昀吟詩作對，欣然吟道：“阿膠棗美阿嬌美傳天下”，紀昀笑答：“紀昀莊濟世人記在心上”。乾隆皇帝欣然寫下“紀昀莊”三個大字，贈與紀昀，滄州金絲小棗及阿膠棗也因此成為每年必不可少的皇家貢品，紀昀後來在《閱微草堂筆記》里提到：余鄉產棗，北以車運供京師，南隨漕泊以販鬻於諸省，世人多以為恆業。
紀昀莊文化
品牌文化：民族文化精神的高度提煉和人類美好價值觀念的共同升華，凝結著時代文明發展的精 髓，滲透著對親情、友情、愛情和真情的深情傳遞，倡導健康向上、奮發有為的人生信條。
創新意識：贏者就是變者，變者就是勝者。
市場行銷觀念：以目標市場為中心，以顧客需求為導向。
用人理念：賢者上、能者中、工者下、智者側。
以文化人： 員工素質決定企業素質，企業素質決定產品質量和服務質量，產品質量決定市場，市場決定經濟效益。
服務意識：微笑、耐心、細緻、周到。
團隊精神：人心齊，泰山移。
社會責任：“企業來源於社會，奉獻於社會”，勇於承擔社會責任和社會義務。
產品簡介
公司自1995年成立以來，本著“以科技為動力以質量求發展”的宗旨，實行“公司+農戶”的運作模式。幾年來公司業績不斷上升，市場份額逐年擴大，以產品質量拉動市場行銷，以價格合理定位占穩市場的策略，擁有“紀昀莊”“嵐鄉園”“棗益慷”三個國家註冊商標的自有品牌產品，得到了消費者的認可，有良好的知名度並取得了良好的社會效益。
產品分類
科技創新
企業競爭的需要 企業發展的動力
創新原則：不怕失敗，不能不創
1、 精品原棗類
【A類產品】精品紀昀莊禮盒、 嵐鄉園禮盒蜜餞、 棗益慷貢棗、新疆御棗、有機棗、“問渠哪得清如許，為有源頭活水來！”，紅棗基地不受大地和水源的污染，採取嚴格科學的土壤管理制度，深翻土壤60-80厘米並施以古粉、魚粉等特質有機肥，提高有機含量，採摘時採用“日日憾而落之”。
2、 深加工類
【A類產品】棗粉、棗乾、棗片
選用優質健康紅棗、滄州金絲紅棗為原料，車間按照醫藥行業GMP標準建造，棗片、棗乾等流水線擁有先進的生產設備（真空濃縮、低溫風乾、高溫瞬時殺菌、微波監控系統、空氣十萬級淨化等），極大限度地保留紅棗的營養成分，嚴格遵守“安全、衛生、營養、口感”生產方針。
3、滄州免洗紅類
滄州金絲紅棗被譽為“高鈣棗”“補鐵棗”，是科學技術與“三農”結合的新品種，是健康有機食品。我公司興建了滄州紅棗專用冷庫，運輸過程採用“一快二輕三防”，讓消費者能夠享用到最佳的紅棗——免洗紅棗。（註：一快指運輸快；二輕指輕拿輕放；三防指防水防潮防高溫）
4、滄州大紅類
滄州大紅棗又稱大婆棗，果面先灰後紅而得名，已有近三千年的栽培歷史，是新鄭的名優特紅棗品種，富含人體必需的胺基酸、維生素、蛋白質等多種礦物質，且含糖量低，是我公司主要的出口棗品之一。
5、蜜餞系類
野酸棗、阿膠棗、玫瑰棗、薄荷棗、八珍棗、棗花蜂蜜、槐花蜂蜜、蜜棗
紀昀莊蜜餞棗以金絲棗和青紅蜜棗為原料，採用純正棗花蜜浸泡，風乾車間進行風乾，保證了蜜餞棗口感，且營養成分不易流失。
6、焦棗系類
香酥棗、香心棗、奶油棗、芝麻棗、麻辣棗
紀昀莊焦棗豐富了原有的焦棗類型，運用傳統配方與現代工藝相結合，通過了ISO9001：2000國際質量體系認證，不僅香、酥、脆、口味醇香，且營養豐富，老少皆宜。
7、飲料系類
花粉1號、紅棗醋飲、紅棗新茶、紅棗醋、紅棗酒
花粉1號，蜂花粉飲料，是公司推出的又一新品。
紅棗醋飲，選用優質紅棗，配以棗花蜜、甘草等成分，按照GMP標準設計車間，運用生物技術精製而成，有解酒、降血脂等作用。
紅棗新茶由紅棗汁、鮮薑汁等原料精製加工而成，可潤肺、降血脂。
紅棗醋酸而不澀，具有色、香、酸、醇、濃五大特點。
紅棗酒是新一代的果酒珍品，護肝護胃，軟化血管。
