糯米綠豆豬腸

 糯米綠豆豬腸是一款將糯米混合綠豆灌進豬腸製作而成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：糯米綠豆豬腸
• 主要食材：豬腸
• 用途：便秘
• 輔料：綠豆、糯米

材料

豬腸一段，綠豆150克，糯米50克。

做法

取豬腸一段洗淨，然後將浸過水的綠豆150克，糯米50克放入豬腸內（豬腸內加少許水），兩端用線紮緊，放在砂鍋內煮熟後調味食用。