糯米粉果醬麵包

糯米粉果醬麵包，以糯米粉、高筋麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：糯米粉果醬麵包
• 分類：果醬，麵包
• 主要食材：糯米粉，高筋麵粉

用料

材料	用量
糯米粉	50g
高筋麵粉	200g
果醬	50g
鹽	5g
無鹽黃油	20g
奶粉	6g
水	170ml
酵母	5g

做法

1. 高粉，糯米粉，鹽，果醬（繼續消耗家裡的荔枝果醬），無鹽黃油，倒進麵包桶。5度冷水沿著四周倒進麵包桶。
3. 提示完成後取出麵包桶，自然冷卻3分鐘後倒出麵包，放晾架上晾半小時左右，降溫到掌心溫度，用保鮮袋密封，等完全冷卻後可以切片享用啦～