糯米巴巴

糯米巴巴

基本介紹

  • 中文名:糯米巴巴
  • 主要食材:新鮮糯包糯米,包穀葉
  • 調料:白糖
  • 工藝:蒸
糯米巴巴 原料:新鮮糯包糯米500克,白糖50克,包穀葉10張。 製作方法:蒸。糯米磨成茸泥,加入白糖拌勻,捏成10個三角形狀包穀粑,每個約重50克,用新鮮的包穀葉包上蒸熟即可。 風味特色:糯軟香甜,色澤淡黃,營養豐富。

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