糯甜南瓜排骨煲

糯甜南瓜排骨煲主要食材是南瓜，排骨。

基本介紹

• 中文名：糯甜南瓜排骨煲
• 口味：甜
• 主要食材：南瓜，排骨
• 調料：蒜，味素

材料

南瓜，排骨

做法

1.將排骨洗淨瀝乾，加生粉，鹽，味素蔥段，生薑片抓勻醃製一會。

2.將南瓜切大塊。蒜切碎。

3.鍋中坐油，見熱，將3倒入炸香。

4.倒入南瓜煸炒，加鹽味素拌勻。

5.倒入1翻炒均勻，倒入少許水，滾開後，倒入燉鍋。

6.蓋上蓋悶燒至軟爛。