糧油價撥加工是工業企業接收糧食商業企業撥付給的糧油原料進行加工,賺取差價的一種經營方式。實行價撥加工經營的工商企業,應簽定經濟契約,規定雙方相互承擔的經濟責任。對糧油原料的種類、規格、數量,糧油成品的種類、規格和質量標準、出品率和下腳含糧率,乾餅殘油率,撥付原料和交回成品的時間、地點、方式、驗質計量、包裝的要求、費用負擔的劃分,原料及成品的作價辦法、資金結算辦法等做出明確規定,以利雙方共同遵守。
基本介紹
- 中文名:糧油價撥加工
- 釋義:工業企業接收糧食商業企業撥付給的糧油原料進行加工,賺取差價的一種經營方式
糧油價撥加工原料、成品的撥交價格應合理制定。原料糧可以當地同品種、同等級的契約定購比例價作價,成品糧在原料糧撥交價的基礎上加上加工生產費用和適當的利潤作價。在會計核算上,糧食商業企業對價撥加工撥付的原糧、油料作糧油內部供應處理;收回成品作糧油內部調入處理,在商品明細帳上部要單獨反映。糧油加工企業對收到的價撥加工糧油原料在“糧油原料”科目核算; 交付糧油成品作“銷售——產品銷售”處理。