清代湘軍中經理行軍時餉需保障的軍職名稱。清後期，在湘軍中設立糧台，主管糧餉、軍械等事務。糧台下設文案、內銀錢、外銀錢、軍械、火器、偵探、發審、采編等八所。以總理事務一人總攬糧台事務，分派委員若干人分理各所事務。糧台人員由主帥委派，調兵運糧大事由主帥一人掌握。湘軍糧械都以水師轉運，故其糧台設於近水碼頭。
