糟鹵小素雞

基本介紹

• 中文名：糟鹵小素雞
• 主要食材：小素雞，糟鹵
• 分類：鹵

用料

材料

小素雞

糟鹵

做法

1. 將小素雞切成1.5厘米厚的片，排在盤裡

2. 蒸鍋水開後，將素雞蒸5分鐘，待稍冷卻後倒入糟鹵，大約浸10分鐘即可裝盤