糟鹵千張

基本介紹

• 中文名：糟鹵千張
• 主要食材：千張，毛豆
• 分類：鹵

用料

材料

千張

毛豆

香糟鹵

小米辣

做法

1. 千張洗淨，切絲，放入沸水中煮熟後放入碗中。再將毛豆也燙熟。
2. 待其冷卻後，倒入適量香糟鹵和小米辣幾顆，以及少許辣椒水。
3. 等待20分鐘，開吃。