糟香田雞腿是一道菜品，製作材料有田雞腿、黑木耳、甜椒等。 基本介紹 中文名：糟香田雞腿主要食材：田雞腿，黑木耳，甜椒分類：家常菜 口味：香配料：油 香糟 鹵糖 剁椒 姜 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介田雞腿，鮮嫩可口，是有名的盤中美味。嘗試了糟溜，田雞軟嫩，糟香濃郁，很好的下飯菜。食材主料400g田雞腿20g黑木耳1個甜椒配料適量油適量香糟鹵適量糖適量剁椒適量姜製作步驟1 黑木耳泡發，甜椒切條2 田雞腿洗乾淨，姜切片3 糟鹵倒入碗中4 加入糖，調成調味汁5 鍋內放油，煸薑片到香味溢出6 放入田雞腿，翻炒7 倒入調味汁，略煮8 放入甜椒和黑木耳9 撒少許剁椒提味和點綴小貼士剁椒不要多，一點點起到提味和點綴的作用就好了，菜品吃不出辣味
