糟菜炒蠶豆

糟菜炒蠶豆

基本介紹

  • 中文名:糟菜炒蠶豆
  • 主要食材:蠶豆適量,糟菜適量
  • 輔料:蔥適量
  • 調味品:鹽、味素適量
  • 工藝:炒
做法
1蠶豆剝去殼
2糟菜洗淨,切成小塊
3起油鍋,放入蔥爆香,再放入糟菜翻炒一會兒
4加入蠶豆翻炒,加一小碗水、鹽,小火煮一會兒
5水快收乾時改大火翻炒,加入味素,翻炒片刻,起鍋

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