基本介紹 中文名:糖醋青椒豆乾主要食材:豆腐乾配料:油工藝:炸 原料:豆腐乾、油。做法:1、豆腐乾切成三角形;2、鍋內倒入能抹過豆腐乾的油,熱後放入豆腐乾,炸得兩面金黃即可。註:將水分炸得越乾,豆腐乾的存放時間越長。