糖醋醬豆腐

基本介紹

• 中文名：糖醋醬豆腐
• 主要食材：豆腐，切丁，芥花油
• 分類：糖醋，醬

用料

材料	用量
豆腐，切丁	400克
芥花油	2湯匙
赤砂糖	2湯匙
保寧醋	1湯匙
甜麵醬	40克
水	2湯匙

做法

1. 倒油熱鍋，加入豆腐丁，翻炒3到5分鐘，直到豆腐的邊緣都黃黃的，有點脆脆的感覺

2. 調和好剩下的材料，均勻倒入鍋里，翻炒混合1到2分鐘，使豆腐都裹上醬料

3. 配上糙米飯，很好吃呢！^_^