糖醋豬裡脊

以澱粉、小蔥、豬肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：糖醋豬裡脊
• 分類：糖醋
• 主要食材：澱粉，小蔥

用料

材料	用量
澱粉	2勺一般吃飯的勺子
小蔥	2根
豬肉	250克
料酒	3勺一般吃飯的勺子
醋	4勺一般吃飯的勺子
白糖	4勺 一般吃飯的勺子噢
澱粉	2勺

做法

1. 先把豬肉洗乾淨 切條狀，全都切好後放到碗裡

2. 然後在碗裡的裡脊肉裡面放入 澱粉，鹽，料酒。用手抓一抓 ，放在一旁醃製5分鐘

3. 最後 把鍋燒熱 倒小碗的油半碗，放入剛剛醃製的裡脊肉 炒一下 再倒入白糖和白醋，轉小火等到肉已經有點顏色的時候 可以根據自己的口味再放白糖或者是