糖醋芹菜藕是一道以芹菜、紫椰菜、藕為主要原料製作的菜品。 基本介紹 中文名：糖醋芹菜藕口味：香主要食材：芹菜，紫椰菜，藕配料：加糖，鹽，雞精，調味出鍋 做法小鍋里燒開水，放入幾片紫椰菜，煮開後，倒入幾滴醋，熄火，把藕片放入。浸泡1個小時藕就變成美麗的粉嫩顏色，切開，紫椰菜切條爆鍋後，放入芹菜段，煸炒，2分鐘後放入藕片，椰菜，翻炒1分鐘，加糖，鹽，雞精，調味出鍋。這個可是夠美的了。
