糖醋烤排骨

營養貼士： 糖醋排骨絕對是個大眾愛 但是傳統的糖醋排骨是油炸過的，油炸之後除去水分後排骨菜乾香好吃 今天我來一個烤的糖醋排骨，不用一滴油同樣美味，還健康些 不妨試試”

主料

• 排骨(適量)
  

輔料

• 蔥姜(適量)
  

廚具

電烤箱

分類

• 準備原料
  
• 排骨洗淨用廚房紙擦乾水分
  
• 保鮮盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一點點，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺。鹽和雞精適量 的配比調成糖醋醃料
  
• 放入排骨和適量蔥姜醃製2小時
  
• 排骨醃好後，【最後能夠風乾一下】刷上蜂蜜
  
• 入烤箱200度25分鐘左右，中間翻面刷料
  

小竅門：提示：1、按照我這個汁子做出來的是酸甜味道

2、醃排骨時間久一些更好，如果可以醃好了風乾一下最後
3、刷上蜂蜜水出來的排骨很有亮度