糖酥姜

主料

姜 1000克

調料

白砂糖 500克 鹽 50克 各適量

類別

私家菜 感冒調理 延緩衰老調理 防癌抗癌調理

口味

酥香甜辣。

食物做法

生薑洗淨去皮，切成片，放在鹽水中煮5分鐘撈出放盤中；糖少量化開，再投入薑片，拌勻即可。