糖版蜜桃果凍

基本介紹

• 中文名：糖版蜜桃果凍
• 主要食材：QQ糖（我用的蜜桃味），西瓜（切丁）
• 分類：果凍

用料

材料	用量
QQ糖（我用的蜜桃味）	半包
西瓜（切丁）	一小塊

做法

1. QQ糖放進杯子，加半杯冷水，大約高出QQ糖一倍高度，浸10分鐘
2. 10分鐘後把水面上的白沫沫去掉，那個是QQ糖表面防粘的麵粉
3. 弄乾淨了就上鍋蒸，蒸個7~8分鐘，QQ糖就全化了。我偷懶放的電飯煲，時不時打開攪和一下~
4. 攪和攪和等QQ糖全化了之後就把杯子拿出來，立馬泡到冰水裡冷卻，然後不停的攪攪攪，放置果凍液里凝固出小塊塊
5. 等果凍液差不多冷卻了，就倒進模具里，我木有模具就直接用杯子啦，然後放進切好的西瓜丁，當然也可以放其他水果了~
6. 最後把果凍液丟進冷藏室，凍個1個小時就好了~拿出來等軟一點再吃簡直就是爽~！