糖漬番茄美貌版

糖漬番茄美貌版是以西紅柿為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：糖漬番茄美貌版
• 主要食材：中等大小西紅柿，鋒利菜刀

用料

材料	用量
中等大小西紅柿	1個
鋒利菜刀	1把
盤子	1個

做法

1. 西紅柿洗乾淨備用，菜刀磨鋒利一點。
2. 西紅柿果蒂朝上
3. 沿果蒂一側邊緣一側切下一塊
4. 切開啦
5. 切面朝下
6. 開始小心切下第一刀，刀刃垂直向下，緊貼西紅柿左側
7. 切的時候不要著急，慢一點，儘量切的薄厚均勻
8. 找出第一刀切下的最小一片準備做花心
9. 一點一點捲起來成為一個花心
10. 依次由大到小一層一層的把西紅柿片卷在花心周圍
11. 繼續卷
13. 卷卷卷
14. 完成
15. 這是用了差不多一半的切片卷的，個人感覺大小合適了，如果想要花朵大一點可以繼續卷，卷好的花兒可以利用菜刀移到盤子裡
16. 最後卷完所有的西紅柿片，擺盤造型，撒上白糖就可以啦！我用了黃瓜皮做葉子！