糖水豆沙小圓子

基本介紹

• 中文名：糖水豆沙小圓子
• 主要食材：糯米，豆沙餡
• 分類：糖水，丸子

用料

材料	用量
糯米
豆沙餡	大概20克左右
白糖

做法

1. 糯米粉加溫水和成麵團，餳二十分鐘，揉成長條，切成很小的塊，揉成大小均勻的小湯圓。

2. 將豆沙餡用一點水攪拌開。備用。

3. 鍋中加冷水，水開後加入小湯圓，加入白糖，湯圓都煮熟浮上來後加入豆沙水，再次水開後，關火即可。