基本介紹
- 書名：精選食用菌食療600方
- 作者：美雯
- ISBN：9787801774286
- 頁數：312
- 出版社：中國計畫出版社
- 出版時間：2005年5月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
編輯推薦,內容簡介,圖書目錄,
編輯推薦
食用菌味道鮮美，營養豐富！利用食用菌治病，在漢朝已有記載，《本草綱目》也有收錄。本書告訴你關於食用菌如何有益於健康600方，所選水果治病養生的食療方由原料、製法、功效、用法四項內容構成，集知識性、實用性和科學性於一體。讓您在大飽口福的同時，還能兼收治病防病之效！
內容簡介
本書所選食用菌治病養生的食療方由原料、製法、功效、用法等四項內容構成。具體介紹了材料、用量、每一食療的製作方法、每一療方的治病作用等。
圖書目錄
一 食用菌食用與療養/1
二 內科疾病療養方/12
三 兒科疾病療養方/175
四 婦科疾病療養方/196
五 男科疾病療養方/228
六 外科疾病療養方/250
七 皮膚科疾病療養方/262
八 五官科疾病療養方/267
九 防癌抗癌療養方/280
附錄 烹調一般常識和方法/309一 食用菌食用與療養/1
二 內科疾病療養方/12
三 兒科疾病療養方/175
四 婦科疾病療養方/196
五 男科疾病療養方/228
六 外科疾病療養方/250
七 皮膚科疾病療養方/262
八 五官科疾病療養方/267
九 防癌抗癌療養方/280
附錄 烹調一般常識和方法/309
