精益生產理論與實務

精益生產理論與實務

《精益生產理論與實務》這本教材由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鑑定考核細目精益生產師(國家職業資格二級)組織編寫。本書從強化培養操作技能,掌握實用技能的角度出發,較好地體現了本職業當前最新的實用知識與操作技術,對於提高從業人員基本素質,掌握精益生產理論與實務的核心知識與技能有很好的幫助和指導作用。.

基本介紹

  • 書名:精益生產理論與實務
  • 類別:教材
  • 編寫單位:勞動和社會保障部教材辦公室等
  • 編寫方式:模組化
內容簡介,目錄,序言,文摘,

內容簡介

本教材在編寫中根據本職業的工作特點,以掌握實用操作技能,以能力培養為根本出發點,採用模組化的編寫方式。全書內容分為三個單元,主要包括:問題分析與統計過程控制、精益生產改進手法和精益IE管理。每一單元著重介紹相關專業理論知識與專業操作技能,使理論與實踐得到有機的結合。..
為方便讀者掌握所學知識與技能,每單元後附有單元測試題及答案,全書最後附有知識考核模擬試卷和操作技能考核模擬試卷,供鞏固、檢驗學習效果時參考使用。
本教材可作為精益生產師(國家職業資格二級)職業技能培訓與鑑定考核教材,也可供中高等職業技術院校相關專業師生,以及各類企業、公司高級管理人員參加職業培訓、崗位培訓、就業培訓使用。

目錄

第一單元 問題分析與統計過程控制
第一節 問題分析.(9)
一、定性分析工具(10)
二、定量分析工具(19)
三、現場問題分析與處置(31)
第二節 統計過程控制(43)
一、過程控制系統(43)
二、統計過程控制概述(44)
三、控制圖(57)
四、過程能力(69)
單元測試題(78)
單元測試題答案(83)
第二單元 精益生產改進手法
第一節 產能平衡(91)
一、生產線平衡(91)
二、限制理論(102)
第二節?時間最佳化(117)
一、同步流程與生產節拍(117)
二、生產周期(119)
.三、價值流圖(Value Stream Map)分析(124)
第三節 庫存最佳化(144)
一、生產計畫..(144)
二、拉動生產(153)
三、看板管理(159)
單元測試題(172)
單元測試題答案(177)
第三單元 精益IE管理
第一節 生產線布局(185)
一、生產線布局的類別(185)
二、生產線重新布局的時機與調整方法(198)
三、生產線布局的原則、形式與評價(201)
四、搬運的調查、評價與改善(205)
第二節 方法研究(209)
一、方法研究的類別(210)
二、動素分析(220)
三、動作經濟原則(224)
第三節 作業測定(229)
一、作業測定簡介(229)
二、直接時間測定法(230)
三、間接時間測定法(246)
單元測試題(264)
單元測試題答案(272)
知識考核模擬試卷(278)
操作技能考核模擬試卷...(283)

序言

職業資格證書制度的推行,對廣大勞動者系統地學習相關職業的知識和技能,提高就業能力、工作能力和職業轉換能力有著重要的作用和意義,也為企業合理用工以及勞動者自主擇業提供了依據。
隨著我國科技進步、產業結構調整以及市場經濟的不斷發展,特別是加入世界貿易組織以後,各種新興職業不斷湧現,傳統職業的知識和技術也愈來愈多地融進當代新知識、新技術、新工藝的內容。為適應新形勢的發展,最佳化勞動力素質,上海市勞動和社會保障局在提升職業標準、完善技能鑑定方面做了積極的探索和嘗試,推出了1+X的鑑定考核細目和題庫。1+X中的1代表國家職業標準和鑑定題庫,X是為適應上海市經濟發展的需要,對職業標準和題庫進行的提升,包括增加了職業標準未覆蓋的職業,也包括對傳統職業的知識和技能要求的提高。
上海市職業標準的提升和1+X的鑑定模式,得到了國家勞動和社會保障部領導的肯定。為配合上海市開展的1+X鑑定考核與培訓的需要,勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心聯合組織有關方面的專家、技術人員共同編寫了職業技術·職業資格培訓系列教材。
職業技術·職業資格培訓教材嚴格按照1+X鑑定考核細目進行編寫,教材內容充分反映了當前從事職業活動所需要的最新核心知識與技能,較好地體現了科學性、先進性與超前性。聘請編寫1+X鑑定考核細目的專家,以及相關行業的專家參與教材的編審工作,保證了教材與鑑定考核細目和題庫的緊密銜接。
職業技術·職業資格培訓教材突出了適應職業技能培訓的特色,按等級、分模組單元的編寫模式,使學員通過學習與培訓,不僅能夠有助於通過鑑定考核,而且能夠有針對性地系統學習,真正掌握本職業的實用技術與操作技能,從而實現我會做什麼,而不只是我懂什麼。每個模組單元所附模擬測試題和答案用於檢驗學習效果,教材後附本級別的知識模擬試卷和實務操作模擬題,使受培訓者鞏固提高所學知識與技能。
本教材雖結合上海市對職業標準的提升而開發,適用於上海市職業培訓和職業資格鑑定考核,同時,也可為全國其他省市開展新職業、新技術職業培訓和鑑定考核提供借鑑或參考。
新教材的編寫是一項探索性工作,由於時間緊迫,不足之處在所難免,歡迎各使用單位及個人對教材提出寶貴意見和建議,以便教材修訂時補充更正。

文摘

本單元小結
本單元第一節進行了問題分析工具的介紹、現場問題分析與處置的說明,第二節中對過程控制系統、統計過程控制、控制圖、過程能力進行介紹。
第一節中將問題分析工具區分為定性與定量工具。在改善工作中,常常同時運用不同的分析工具以探求問題的本質。定性工具的介紹中主要包括歸納演繹、分析綜合、比較分析、5WH、問五次為什麼法、魚刺圖法、頭腦風暴法、德爾菲法、業務跟蹤法、流程圖、問卷調查。定性分析主要是在邏輯分析、判斷推理的基礎上對客觀事務進行分析與綜合。
定量工具的介紹中主要包括80/20法則、ABc分析法、相關分析、比率分析、統計分析、結構分析、平衡分析、數學模型、敏感性分析。定量分析主要建立在數學、機率、統計等學科的基礎上,通過對事物量的關係來揭示所研究事物間內在的規律與趨向。在第二節中所介紹的統計過程控制,就是基於數理統計的控制與分析方法。
問題分析與處置應注意現場第一手信息對問題分析的重要性。現場問題的處置要點包括:當問題發生時先到現場、檢查實物、當場採取緊急措施、發掘真正原因並予以排除、標準化防止再發。管理人員應注意,緊急措施著重於減緩不合格事項對客戶(含下道工序)的影響,並不是真正解決問題的手段。在現場進行問題解決時,應善用前述定性、定量分析工具,如果只是為了處理數據而處理數據、為了繪製圖表而繪製圖表那將無濟於事,在現場應將支離破碎的信息整合成能夠解決問題的行動。
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