粵珍軒（浦東店）

粵珍軒（浦東店）是一家位於上海市的粵菜館。

基本介紹

• 餐館名稱：粵珍軒(浦東店)
• 地區：上海市
• 人均價格：340
• 營業時間：11:30-22:00

餐館類型

粵菜

適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、商務宴請、休閒小憩

餐館簡介

來金茂大廈55層的“粵珍軒”，用“品”來代替“吃”。一道在香港家喻戶曉的“金沙蝦球”一定要嘗。1斤只有5隻的大明蝦，去殼留肉拍粉炸到酥脆，伴上用小火炒至冒泡的鹹蛋黃，上桌時撒上幾粒微甜的琥珀桃仁，沒有過多的裝飾，只在蝦仁的下面墊上了一層生菜絲，很有老香港的味道。爽脆的明蝦肉，配上鹹香的蛋黃，吃時記得配上生菜和桃仁，來一個脆上加脆。 “家鄉煎釀茄子”，看似我們常吃的“茄盒”，還未上桌，就已聞到了一股濃濃的肉湯和醬油的混合香氣，略帶嚼勁的肉感，能嘗出是師傅手打的肉泥，配上吸滿肉汁的茄子，入口綿軟、鮮香。占據了整個55層的“粵珍軒”，大廳里都是4-8位的圓桌，寬敞的桌間距，給食客留足私人空間。透過整面玻璃牆，可看到黃浦江及周邊美景，視野比包房更開闊。6間包房簡約、優雅，均可俯瞰黃浦江上往來船隻及周邊景色，將外灘美景盡收眼底。唯一一間可坐20位的“荷蓮廳”，穩重的棕色調搭配墨綠色椅子；潔白的桌布上點綴著幾簇粉色鮮花，優雅又不乏生動；精美的銀筷架、Art Deco的新式茶杯，還有與之相配的瓷製茶壺，細節之處無不別致，宴請的絕佳去處。雖然設了人均500元的最低消費，卻常常訂不到包房，最好提前幾天預訂。餐廳位置、環境、菜品，絕對是宴請的不二選擇，美中不足的是電梯無法直達55樓，乘電梯至54樓，再換乘一部電梯就能到達55樓，還好兩部電梯相隔不遠。

特色服務：有景觀位，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，有下午茶，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

燕窩	楊枝甘露	甜品
西湖牛肉羹	小炒相思菌	XO醬蘿蔔糕
燒鵝	甜品總匯	蝦餃
鳳爪	甜點	荔灣艇仔粥
XO醬&辣椒醬	鳳梨咕咾肉	白灼唐生菜
筍尖鮮蝦餃	楊枝甜甘露	芒果凍布丁
銀芽炒牛河	蜜味叉燒包	香拌海蜇絲
肉末蒸茄子	蚝油杏鮑菇	西芹拌百合
東星斑	烤乳豬	蘆筍炒鮮帶子
宮爆蝦球	叉燒	蚝油炒麵
燒味拼盤	清蒸東星斑	鮑汁瑤柱炒飯
海皇蝦餃	鮑魚	福建炒飯
春卷	羊排	脆皮乳豬
鮑汁炒飯	文昌雞

地址

浦東新區世紀大道88號金茂君悅大酒店55樓(近二號線陸家嘴站)