粳谷奴，中藥名。為麥角菌科真菌稻綠核菌Ustilaginoidea virens（Cooke）Tak.的菌核及分生孢子。分布於西南及吉林、遼寧、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西等地。具有清熱解毒，利咽之功效。常用於喉痹，咽喉腫痛。
基本介紹
- 中文學名：粳谷奴
- 別稱：粳稻穀奴
- 界：真菌界
- 門：真菌門
- 綱：核菌綱
- 目：球殼目
- 科：麥角菌科
- 屬：綠核菌屬
- 種：稻綠核菌
- 採收時間：秋季將菌核摘下
- 用量：內服：煎湯5-10g；研末3-4.5g
- 毒性：無毒
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入藥部位
菌核及分生孢子。
性味
味微鹹，性平。
歸經
歸肺經。
功效
清熱解毒，利咽。
主治
用於喉痹，咽喉腫痛。
相關配伍
1.治走馬喉痹：（粳谷奴）燒研，酒服方寸七。（《千金要方》）
2.治白喉：稻曲菌炒焦研末，每次3-5g，白酒（1小盅）送服，每日2-3次。（《中國藥用孢子植物》）
3.治扁桃體炎：稻曲菌9g，蛇莓15g。煎服。（《中國藥用孢子植物》）
用法用量
內服：煎湯，5-10g；研末，3-4.5g。
炮製
採集加工：秋季將菌核摘下後，曬乾備用。
形態特徵
稻綠核菌，又名稻綠核《中國的真菌》，稻曲擬黑粉菌《中藥大辭典》，稻曲病菌《真菌名詞及名稱》，稻曲菌（劉波《中國藥用真菌》）。菌核球形，直徑約5mm。表面綠色，內部橙黃色，中央近白色。分生孢子球形，有小刺，綠色，直徑4-6μm。被害水稻的稻穗，每穗病粒少者1-2粒，多者10餘粒，病粒內外穎先開裂，露出淡黃綠色的塊狀物，逐漸膨大，以後表面包被破裂，逐漸變為綠色，最後表面出現墨綠色粉末，且現龜裂紋。
生長環境
寄生於稻（Oryza sativaL.）的小穗上，有時也寄生於稻屬其他植物上。分布於西南及吉林、遼寧、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西等地。
性狀鑑別
藥材性狀：本品為稻穀穗上受稻綠核菌感染形成的病粒（菌核），每穗1-2粒，多至10餘粒。單個病粒呈球形，直徑6-9mm，表面墨綠色，內部橙黃色，中央近白色。氣微，味淡。
相關論述
劉波《中國藥用真菌》：“微鹹，性平。”
《千金要方》：“治走馬喉痹。”
《中國藥用孢子植物》：“消炎，殺菌。治白喉，扁桃體炎。”
