粟米赤小豆飯

配料：

粟米100克，大米50克，赤小豆50克。

製法：

把赤小豆煮到八成熟，撈出，摻在大米、粟米里，放在飯盒中，加入清水（高出米約1厘米），上蓋，用旺火蒸熟。

藥用：

主食，用量自願。

說明：

健脾養血、消腫解毒；對糖尿病、黃疸、功能性子宮出血、子宮復原不全、慢性腎炎、營養不良性水腫、慢性肝炎、痔瘡出血均有療效。