粟姜棗粥

粟姜棗粥是由紅棗為主要食材做成的一道美食，屬於甜品。

基本介紹

• 中文名：粟姜棗粥
• 分類：甜品
• 口味：甜
• 主要食材：紅棗

所需食材

大米150克，紅棗、栗子、山藥各60克。

生薑8克，紅糖適量。

製作方法

將栗子去殼；紅棗去核，洗淨，山藥，生薑均去皮，洗淨，切成塊；大米淘洗乾淨，撈出瀝乾備用。

2.坐鍋點火，加入適量清水，先下入栗子，紅棗，山藥，生薑，大米用旺火煮沸，再轉入曉火煮至粥將成，然後加入紅糖調好口味，略煮片刻，即可出鍋裝碗。

菜品特色

養胃健脾，強腰補血。