粘核光桃

粘核光桃

粘核光桃(學名:Amygdalus persica Linn)為薔薇科桃屬的植物,為落葉喬木或灌木;枝無刺或有刺。花單生,稀2朵生於1芽內,粉紅色,罕白色,果實為核果,外被毛,極稀無毛,成熟時果肉多汁不開裂,或乾燥開裂,腹部有明顯的縫合線,果窪較大;核扁圓、圓形至橢圓形。表面具深淺不同的縱、橫溝紋和孔穴,極稀平滑;種皮厚,種仁味苦或甜。果皮光滑無毛;果肉與核不分離。

基本介紹

  • 中文名:粘核光桃
  • 外文名:Amygdalus persica Linn. var. scleronucipersica (Schübler & Martens) Yü et L
  • 組拉丁名:Sect.Persicae Yu et lu
  • 種別名:粘核油桃
  • 組中文名:孔核組
形態特徵,物種信息,相關提示,

形態特徵

落葉喬木或灌木;枝無刺或有刺。腋芽常3個或2—3個並生,兩側為花芽,中間是葉芽。幼葉在芽中呈對摺狀,後於花開放,稀與花同時並放,吐柄或葉邊常具腺體。花單生,稀2朵生於1芽內,粉紅色,罕白色,幾無梗或具短梗,稀有較長梗;雄蕊多數;雌蕊1枚,子房常具柔毛,1室具2胚珠。果實為核果,外被毛,極稀無毛,成熟時果肉多汁不開裂,或乾燥開裂,腹部有明顯的縫合線,果窪較大;核扁圓、圓形至橢圓形,與果肉粘連或分離,表面具深淺不同的縱、橫溝紋和孔穴,極稀平滑;種皮厚,種仁味苦或甜。(桃屬)
果皮光滑無毛;果肉與核不分離。

物種信息

種中文名:粘核光桃
種拉丁名:Amygdalus persica Linn. var. scleronucipersica (Schübler & Martens) Yü et Lu
亞屬中文名:桃亞屬
亞屬拉丁名:Subg. Persica L. Sp.
屬中文名:桃屬
屬拉丁名:Amygdalus
亞科中文名:李亞科
亞科拉丁名:PRUNOIDEAE FOCKE
科中文名:薔薇科
科拉丁名:Rosaceae
綱中文名:雙子葉植物綱
綱拉丁名:DICOTYLEDONEAE
門中文名:被子植物門
門拉丁名:ANGIOSPERMAE
命名來源:(中國樹木分類學)[comb.nov. : .]
中國植物志:38:019

相關提示

桃是我國原產植物,已有三千多年的栽培歷史,培育成為數眾多的栽培品種;除作果樹外,又是綠化和美化環境的優良樹種。果實除供生食外,還可製作罐頭、桃脯、桃醬及桃乾等。桃樹的根、葉、花、種仁等均可人藥。桃膠可作粘接劑。 有些植物分類學家把本屬分為桃屬Persica Mill.和扁桃屬Amygdalus L,鑒於這兩屬植物除果實外,其他形態差別不大,故合併為一屬下的兩個亞屬。
粘核光桃
AmygdaluspersicaL. var.scleronucipersica(Schübler et Martens) Yü et Lu
中國植物志>第38卷>薔薇科 Rosaceae>桃屬 Amygdalus
7a. 桃(原變種)
Amygdalus persica L. var. persica
喬木,高3-8米;樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色,老時粗糙呈鱗片狀;小枝細長,無毛,有光澤,綠色,向陽處轉變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2-3個簇生,中間為葉芽,兩側為花芽。葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長7-15厘米,寬2-3.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無毛,下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛,葉邊具細鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無腺體;葉柄粗壯,長1-2厘米,常具1至數枚腺體,有時無腺體。花單生,先於葉開放,直徑2.5-3.5厘米;花梗極短或幾無梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無毛,綠色而具紅色斑點;萼片卵形至長圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20-30,花葯緋紅色;花柱幾與雄蕊等長或稍短;子房被短柔毛。果實形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)厘米,長几與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無毛,腹縫明顯,果梗短而深入果窪;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果實成熟期因品種而異,通常為8-9月。2n=16。
原產我國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。
桃樹幹上分泌的膠質,俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。
桃的食用類群有離核和粘核之分,簡述如下。
7e. 粘核光桃(中國樹木分類學)粘核油桃(經濟植物手冊)
果皮光滑無毛;果肉與核不分離。

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