基本介紹 中文名：粗糧芝麻桃酥主要食材：麵粉70克，莜麵30克分類：食品，桃酥輔料：泡打粉1/4小勺，小蘇打1/8小勺，蛋液10克，熟芝麻20克調料：細砂糖40克，玉米油55克 製作方法,烹飪技巧, 製作方法1.混合玉米油、雞蛋液、細砂糖2.混合麵粉、莜麵、泡打粉、小蘇打3.將混合好的麵粉篩入雞蛋液中，放入芝麻，揉成麵團4.將麵團分成9份，搓圓5.將面球擺入烤盤，壓扁，刷蛋液6.烤箱預熱180度。將烤盤放入烤箱中層，上下火，烤15分鐘7.烤好的桃酥8.香甜酥脆的桃酥烹飪技巧各家烤箱有大小，功率有差別，請根據實際情況靈活設定烤制時間和溫度。
