粉蒸美味胡豆

基本介紹

• 中文名：粉蒸美味胡豆
• 主要食材：胡豆（蠶豆），梅乾菜
• 分類：下飯菜，快手菜，蒸

用料

材料

胡豆（蠶豆）

梅乾菜

肉沫

青紅椒

調和油

蒸肉米粉

生抽

雞精

做法

1. 青紅椒切丁

2. 將胡豆與切碎的梅乾菜入碗中

3. 繼續加入肉沫和蒸肉米粉

4. 倒入一些調和油、生抽拌勻，放入鍋中蒸製至熟

5. 另鍋入少量油，加入蒸好的胡豆、青紅椒丁、雞精快速翻炒1分鐘左右即可