粉紅葡萄柚果凍

基本介紹

• 中文名：粉紅葡萄柚果凍
• 主要食材：葡萄柚果肉（榨汁用），糖
• 分類：果凍

用料

材料	用量
葡萄柚果肉（榨汁用）	120G
糖	20G（喜歡甜一點的可以自己加）
吉利丁片	2G（差不多是1/2片）
葡萄柚果肉	若干，看個人喜好

做法

1. 剝取葡萄柚果肉，取一部分榨汁用。

2. 將吉利丁片泡軟。

3. 葡萄柚果汁，糖，吉利丁片放入鍋中煮到溶解，在快要沸騰的時候離火。

4. 放涼後，將果肉鋪在模具中，再將果凍液倒進去，放入冰櫃冷藏至凝結即可。