基本介紹
- 中文名:粉條香菇雞翅
- 主要食材:發好的香菇,粗粉條
- 口味:鮮
- 配料:鹽,油,生抽,紅燒汁
所屬分類:雞 老少皆宜 禽記想影類 魯菜
工具: 炒瓢
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分
粉條香菇雞翅的做法:
1、把雞翅祖趨洗淨控乾水,然格姜諒堡後放入一犁背葛個盆里,加入鹽,油,生抽,紅燒汁,充分按摩之符盼槓後,放入冰櫃4個小時以上;
2、熱鍋少量油,把醃好的雞翅倒入,中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色
3.放入一些熱水,紙蜜請水量到淹沒雞翅就行。
4.加入香菇和洗淨的粉條,用中火把雞翅燉爛,湯汁變少時改大火把汁肯囑定鍵收濃,以不乾鍋為準。