粉可愛小點心

粉可愛小點心是以糯米粉、菩提乾、糖水、椰蓉為主要原料製作的甜品。

基本介紹

• 中文名：粉可愛小點心
• 主料：糯米粉菩提乾
• 輔料：椰蓉綠茶粉3色QQ糖
• 調料：糖水

材料

糯米粉

菩提乾

糖水

椰蓉

綠茶粉

3色QQ糖

做法

1.把融化了的白糖水倒進糯米粉，揉成軟度適中的粉團。

2.把菩提乾放進麵團中做餡。

3.QQ糖切成小小的粒狀。

4.發揮創意，也可以放進QQ糖做餡喔！

5.做完白色的湯圓後，把剩下的粉團加進綠茶粉和一小湯匙清水。

6.把綠茶粉和麵團用力搓均勻。

7.做成兩種湯圓。

8.把湯圓放進沸水中煮熟。（浮起即熟）

9.湯圓煮好後，撈起馬上放進椰蓉里均勻沾上椰蓉，滾多幾次可以粘得更細密。

10.最後放上QQ糖碎粒裝飾。