米麻薯多拿滋

米麻薯多拿滋，是用糯米粉製作的美食。

菜譜信息

主料
麵團材料：：適量	80公克：適量
糯米粉,114公克：適量	澄粉,45公克：適量
花生油34公克：適量	奶水23公克：適量
水205公克：適量	裝飾材料：：適量
適量：適量

做法步驟

1. 將麵團材料中所有粉類材料放入篩網過篩，與其他剩餘的麵團材料一起攪拌成均勻的麵團。

2. 取1/5的作法1放入蒸鍋中蒸熟，再與剩下的作法1面煳混合，一起攪拌至成為光亮的麵團

3. 將作法2的麵團平均分割成15個小麵團，分別搓成長條形（厚度須一致），或分割成更小的麵團，搓成小圓球狀。

4. 將作法3整形好的小麵團放入180℃的熱油中炸至金黃色，起鍋瀝乾油後立即在表面沾上砂糖即可。