米飯糊塌子

基本介紹

• 中文名：米飯糊塌子
• 主要食材：剩米飯，西葫蘆
• 分類：飯

用料

材料

剩米飯

西葫蘆

雞蛋

糯米粉

鹽

雞精

油

做法

1. 將雞蛋打入剩米飯中攪拌到米飯沒有疙瘩後，放入適量的鹽和雞精攪勻

2. 西葫蘆洗淨擦成絲加入米飯中攪勻

3. 根據攪拌物的稀稠加入適量的糯米粉攪勻，不要再稀啦

4. 平底鍋加熱點入適量食油搖勻，舀入適量糊糊（大小、薄厚隨你喔），兩面金黃即可