米肉團是一道美食,主要食材有泰國香米、豬肉碎等。 基本介紹 中文名:米肉團主要原料:泰國香米,豬肉碎是否含防腐劑:否適宜人群:年輕人 材料,做法, 材料主料:泰國香米1杯、豬肉碎500克配料:生抽1/4杯、生粉2茶匙、香菇10個泡軟剁碎、馬蹄1杯剁碎、蔥3根剁碎、紅蘿蔔1小根剁碎、辣椒醬或醬油用於蘸料做法1. 將米先泡30分鐘然後濾乾水份2. 用手將生粉,肉碎,醬油,香菇,馬蹄,蔥和紅蘿蔔混合。3. 將混合物揉成桌球大小的肉團,然後將肉團揉到米里,成為米包團。將蒸盤鋪上麵包紙,米肉團放上。4. 用水蒸20分鐘(或蒸熟為止),配上蘸料,上桌。