米老鼠趣味餅乾

基本介紹

• 中文名：米老鼠趣味餅乾
• 主要食材：黃油，低粉
• 分類：餅乾，烘焙，兒童

用料

材料	用量
黃油	100克
低粉	190克
細砂糖	50克
蛋黃	2個
抹茶粉	5克
紫薯粉	5克

做法

1. 黃油切塊,室溫軟化
2. 加入細砂糖打到順滑,發白
3. 加入蛋黃攪拌均勻,均勻後分成2份
4. 低粉1分為2,分別加入一勺綠茶粉和紫薯粉,分別過篩到步驟3的2份黃油中
5. 分別合成麵團
6. 擀成約0.4厘米厚的麵皮,然後用壓模壓出形狀,170度10-13分鐘