米奇杯子蛋糕

用料

1. 泡打粉、可可粉、低筋麵粉混合過篩。
2. 黃油和糖用打蛋器充分打發。
3. 分次加入雞蛋液，並且充分打發。
4. 分成兩次加入淡奶油和過篩好的混合粉，並且用刮刀從分攪拌，我用的是打蛋器。
5. 混合好的裝入裝裱袋，均勻的擠在已經鋪好的紙模上。放入預熱175度左右的烤箱，烤25分鐘。
6. 將淡奶油和糖粉混合打發好，放入冰櫃。
7. 奶油乳酪打發至順滑，然後取出冰櫃的打發好淡奶油。
8. 將打發好的奶油乳酪倒入打發好的淡奶油，混合打分，裝入裱花袋。
9. 取出蛋糕放涼後擠上奶油，然後裝上奧利奧擺出造型。