《簡餐有格調》是2018年11月南海出版公司出版的圖書，作者是[日]山本優莉。
基本介紹
- 中文名：簡餐有格調
- 作者：[日]山本優莉
- ISBN：9787544293945
- 頁數：96頁
- 定價：39.8元
- 出版社：南海出版公司
- 出版時間：2018年11月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
簡餐，不代表湊合；一份好的簡餐不僅美味誘人，而且營養均衡。
山本優莉的簡餐快手易做，端上桌卻讓人食指大動：嫩綠的黃瓜卷中露出粉色的蟹棒，造型可愛；用餃子皮烤出的花朵形比薩酥脆可口；煎魚塊外焦里嫩，用一片檸檬點綴出濃濃的咖啡館風格。
只需巧妙地搭配，尋常的食材就能變身豐盛的主菜、花樣主食、清爽的沙拉、創意甜點。擺盤簡約有范兒，在家也能吃出格調來。
圖書目錄
前言2
Part1大概是最受歡迎的20道菜5
Part2時髦的家庭式咖啡館簡餐21
Part3省時又省力的廚房小家電食譜&快手平底鍋食譜35
Part4讓人身心滿足的飯&面47
Part5再添一道小酌時的下酒菜61
Part6點亮餐桌的精緻沙拉73
Part7輕輕鬆鬆就能做好的下午茶&甜點85
recipecolumn
宴客咖喱32
划算的食材雞胸肉&豆芽44
一碗好湯70
咖啡館風味三明治82
特別日子裡的美食92
笑一笑column
口供食譜20
～深層心理館～拌飯食譜34
勇者大冒險食譜46
新聞菜譜60
期中考試食譜72
心有靈犀的戀人食譜84
復活！Y小姐的占卜食譜94
山本優莉小姐勉勉強強的14個問答！18
大家喜歡的與烹飪無關的生活記事58
後記95
