簡簡單單滴炒飯

簡簡單單滴炒飯是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：簡簡單單滴炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：香菇，魷魚乾

用料

材料	用量
香菇	少量
魷魚乾	少量
胡蘿蔔	少量
蘿蔔乾	少量
蔥	少量
剩飯	一碗
雞蛋	一個

做法

1. 原材料
2. 將除了飯和蔥，雞蛋以外的原材料炒香盛開待用！
3. 熱鍋加雞蛋，迅速將蛋黃打散加入白飯翻炒，白飯與雞蛋混勻至圖中加入少許鹽。
4. 將一步驟炒香的原材料倒入翻炒，均勻後加入醬油嗆鍋翻炒，乾鍋後熄火，加入蔥粒翻炒，用鍋的餘溫將蔥逼出香味！
5. 起盤！