簡易鳳梨醬

基本介紹

• 中文名：簡易鳳梨醬
• 主要食材：鳳梨(去皮)，砂糖
• 分類：醬

用料

材料	用量
鳳梨(去皮)	300g
砂糖	30g
玉米澱粉	10g
水	20g
黃油	10g

做法

1. 鳳梨切成小丁，水+玉米澱粉調成水澱粉

2. 鍋燒熱，入黃油，放入鳳梨丁和砂糖翻炒

3. 調入水澱粉，炒至鳳梨餡濃稠，放涼備用。