簡易醉雞

基本介紹

• 中文名：簡易醉雞
• 主要食材：雞，水

用料

材料

雞

水

鹽

料酒

做法

1. 將雞洗淨後 入鍋煮十五分鐘左右煮熟即可 不可太過 雞湯可以留下來 當高湯用

2. 將煮熟的雞撈出放涼後 拆成幾大塊

3. 找一容器 放入雞塊在雞塊上抹上一層食鹽噴適量黃酒

4. 密封 放入冰櫃冷藏一夜即可食用啦