簡易酸辣燙

簡易酸辣燙，以紅酸湯、蔬菜為主料食品。

基本介紹

• 中文名：簡易酸辣燙
• 分類：酸辣
• 主要食材：超市購紅酸湯，各種愛吃蔬菜

用料

材料	用量
超市購紅酸湯	適量
各種愛吃蔬菜	任意
肉和火腿腸	可選
食用油	適量

做法

1. 鍋中放適量食用油，可根據自己口味放姜蒜爆香，後加入適量紅酸湯一起炒制到出酸湯香味。
2. 準備各色蔬菜食材，個人認為根莖類蔬菜做燙菜最好。
4. 根據食材易熟度下鍋燙涮，連湯帶水盛入大碗，開吃。