簡易蒜香辣椒皮蛋是一道美食,由皮蛋、姜蒜等原料製成。
基本介紹
- 菜名:簡易蒜香辣椒皮蛋
- 難度:普通
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
皮蛋
輔料
姜蒜、指天椒、醬油、料酒
做法
1.皮蛋切小塊直接擺放盤中,姜切片,蒜切碎。還有指天椒切粒。鍋中放油,熱後把姜蒜指天椒都放下鍋里,(可改為小火,以防燒焦)炒制蒜變金黃再一次放入少量的蒜和姜拌炒,最後倒入醬油和料酒。開回大火,煮一會兒就可以把煮好的汁倒入皮蛋里即可啦。(辣椒要指天椒才辣噢) |
簡易蒜香辣椒皮蛋是一道美食,由皮蛋、姜蒜等原料製成。
1.皮蛋切小塊直接擺放盤中,姜切片,蒜切碎。還有指天椒切粒。鍋中放油,熱後把姜蒜指天椒都放下鍋里,(可改為小火,以防燒焦)炒制蒜變金黃再一次放入少量的蒜和姜拌炒,最後倒入醬油和料酒。開回大火,煮一會兒就可以把煮好的汁倒入皮蛋里即可啦。(辣椒要指天椒才辣噢) |