簡易蒜香辣椒皮蛋

簡易蒜香辣椒皮蛋

簡易蒜香辣椒皮蛋是一道美食,由皮蛋、姜蒜等原料製成。

基本介紹

  • 菜名:簡易蒜香辣椒皮蛋
  • 難度:普通
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原料

主料

皮蛋

輔料

姜蒜、指天椒、醬油、料酒

做法

1.皮蛋切小塊直接擺放盤中,姜切片,蒜切碎。還有指天椒切粒。鍋中放油,熱後把姜蒜指天椒都放下鍋里,(可改為小火,以防燒焦)炒制蒜變金黃再一次放入少量的蒜和姜拌炒,最後倒入醬油和料酒。開回大火,煮一會兒就可以把煮好的汁倒入皮蛋里即可啦。(辣椒要指天椒才辣噢)
簡易蒜香辣椒皮蛋

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