簡易腊味拌飯

基本介紹

• 中文名：簡易腊味拌飯
• 主要食材：腊味豬肉（瘦肉），豆乾
• 分類：拌飯

用料

材料

腊味豬肉（瘦肉）

豆乾

豆芽

金針菇

胡蘿蔔

火腿

做法

1. 1.豆芽，豆乾，金針菇煮熟，瀝乾。胡蘿蔔用少油簡單炒下，這時可以加入火腿 ， 腊味瘦肉，（注:臘肉不是熟的就先炒肉，胡蘿蔔炒太熟就太軟了，不脆。）
2. 2.把煮好的米飯，或者是過夜的米飯。準備好，把炒好的胡蘿蔔以及金針菇.豆芽.豆乾也到入飯中。加入一定的香油，拌飯醬，攪動開吃。
3. 注意囖:炒菜什麼的都要爆香先，這樣味道很香才，喜歡吃泡椒味的可以加入泡椒，反正你喜歡吃什麼加什麼就好。（我加的火燒青椒，剁碎用香油拌入飯里）啊啊啊 ，香噴噴的！