簡易美味意面

基本介紹

• 中文名：簡易美味意面
• 主要食材：意面，黃油
• 分類：快手菜，意面，晚餐

用料

材料	用量
意面	適量
黃油	四小塊
番茄醬	150g以上（喜歡可以多放）
青椒、洋蔥、蘑菇、火腿、肉丸、青瓜（你想吃的一切一切）	適量
大蒜、橄欖油、胡椒粉、鹽	適量

做法

1. 鍋內放水燒開，水沸後放一勺鹽，將意面放入鍋內煮12分鐘。
2. 青椒、洋蔥、蘑菇、番茄、青瓜、火腿，大蒜等切絲或者片備用
3. 煮好的意面瀝乾水後，滴幾滴橄欖油拌勻。
4. 準備四小塊黃油。先把兩小塊黃油放入鍋中，先放大蒜，再放入青椒等配菜大火翻炒，炒軟了就加鹽加胡椒粉盛出備用。
5. 將剩下的兩小塊黃油放入鍋中，再倒入意面，翻炒一下，加入番茄醬或番茄汁炒勻，再放入其他配菜，
6. 覺得淡的話可以再次加鹽加胡椒粉翻炒，即可出鍋！~
7. 這是小女子的傑作，跟上圖比不了的，就請大家多多包涵！沒有放番茄罐頭，而是放自己熬的番茄汁，所以不是很紅。但是味道還是好的，配著番茄汁吃酸酸甜甜的就不會膩。