基本介紹
- 中文名:簡易糯米蜜汁藕
- 主要食材:藕,紅糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
藕 | 一節 |
紅糖 | |
蜂蜜 | |
白糖 | |
芝麻糖 | |
糯米粉 | |
牙籤 |
做法
1. 藕洗淨,刮皮前後切開備用芝麻糖搗碎加入糯米飯溫水調成可以流動的糊糊,灌入藕節前後牙籤封口 | |
2. 鍋里放入紅糖白糖蜂蜜放水調勻,放入藕節模過藕一半 | |
3. 上面放上白糖,糖水裡可以加入紅棗,開始小火煮 | |
4. 小火煮燉1個半小時,之間要加水,一直要保證水磨過半個藕。知道藕整個變色變軟 | |
5. 直到變色 | |
6. 切片,裝盤 |
材料 | 用量 |
藕 | 一節 |
紅糖 | |
蜂蜜 | |
白糖 | |
芝麻糖 | |
糯米粉 | |
牙籤 |
1. 藕洗淨,刮皮前後切開備用芝麻糖搗碎加入糯米飯溫水調成可以流動的糊糊,灌入藕節前後牙籤封口 | |
2. 鍋里放入紅糖白糖蜂蜜放水調勻,放入藕節模過藕一半 | |
3. 上面放上白糖,糖水裡可以加入紅棗,開始小火煮 | |
4. 小火煮燉1個半小時,之間要加水,一直要保證水磨過半個藕。知道藕整個變色變軟 | |
5. 直到變色 | |
6. 切片,裝盤 |